Zelfstandig Kok – Internationaal, Creatief & Ontwikkeling

Sodexo; Leiden; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

38 uur per week

Salaris €2.645,47–€3.289,31 bruto per月

Doorgroeimogelijkheden binnen een mult

Werktijden 07:00–19:00 in overleg

Internationale hospitalityomgeving

Ruimte voor initiatief en creativiteit

Job summary

Sodexo zoekt een zelfstandig werkend kok op de locatie J&J in Leiden. Je bereidt hoogwaardige gerechten en waarborgt een uitstekende foodbeleving. Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met het keukenteam om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen.

Je hebt minimaal 2 jaar ervaring, kennis van HACCP, beheersing van Nederlands en Engels en een proactieve houding. Werktijden van 07:00 tot 19:00 in overleg; salaris tussen €2.645,47 en €3.289,31 bruto per maand; contract 38 uur per week in

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok of vergelijkbare functie.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels; derde taal is een pré.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten volgens hoge kwaliteitsnormen.
• Bewaken van smaak, presentatie en consistentie.
• Meedenken aan en bijdragen aan menuontwikkeling.
• Naleven HACCP-richtlijnen en hygiënestandaarden.
• Beheer van mise-en-place en efficiënte werkplek.
• Ondersteunen bij voorraadbeheer en tijdig signaleren van bestellingen.
• Samenwerken met collega’s in keuken en hospitalityteam.

Skills

Kookpassie

Ervaring zelfstandig werkend kok

HACCP-kennis

Nederlands en Engels

Proactieve houding

Teamwerk

Job description

Sodexo zoekt een zelfstandig werkend kok op de locatie J&J in Leiden. Je bereidt hoogwaardige gerechten en waarborgt een uitstekende foodbeleving. Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met het keukenteam om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen.

Je hebt minimaal 2 jaar ervaring, kennis van HACCP, beheersing van Nederlands en Engels en een proactieve houding. Werktijden van 07:00 tot 19:00 in overleg; salaris tussen €2.645,47 en €3.289,31 bruto per maand; contract 38 uur per week in