Zelfstandig Kok Aziatische Keuken – Enschede | Groei & Ontwikkeling

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Asian Taste Enschede zoekt 6 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's, werkmethoden en inkoop.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer, aansturing van hulpkrachten en levert kwaliteit en hygiëne, met een marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reisvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Job description

Asian Taste Enschede zoekt 6 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's, werkmethoden en inkoop.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer, aansturing van hulpkrachten en levert kwaliteit en hygiëne, met een marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reisvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.