Vacature chef-kok

De Kooi; Bunschoten; Remote; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek

Zondag en maandag vrij

Team van vier koks

Ruimte voor eigen ideeën

Passend salaris op ervaring

Job summary

De Kooi in Bunschoten zoekt een chef-kok met passie voor vak, smaak en kwaliteit. Je leidt het keukenteam, denkt mee over menu’s en zorgt voor een vlekkeloze uitvoering van diners en buffetten.

Je werkt in een afwisselende omgeving met restaurantservice en grote evenementen. Een 4-daagse werkweek, met zondag en maandag vrij, en ruimte voor jouw creatieve ideeën staan centraal.

Het salaris wordt passend ingeschaald op basis van ervaring en kwaliteiten.

Qualifications

• Ervaring als chef-kok of zelfstandig werkend kok op niveau.
• Organisatievermogen en vooruitdenken.
• Zorgvuldig met smaak, kwaliteit en presentatie.
• In staat collega’s te enthousiasmeren en teamresultaten te bereiken.
• Affiniteit met restaurantservice en grote partijen.

Responsibilities

• Het aansturen, motiveren en inspireren van het keukenteam.
• Het bereiden en presenteren van smaakvolle gerechten op hoog niveau.
• Meedenken over menu’s, nieuwe gerechten en culinaire vernieuwing.
• De kwaliteit, hygiëne en organisatie in de keuken bewaken.
• Samen met collega’s zorgen voor een perfecte uitvoering van (grote) diners en buffetten.
• Rust en overzicht bewaren, ook wanneer het tempo omhooggaat.

Skills

Leiding geven

Kookkunst

Kwaliteit en presentatie

Teamwerk

Organisatie

Job description

Ben jij een gepassioneerde chef-kok die houdt van lekker koken, kwaliteit leveren en werken in een keuken waar geen dag hetzelfde is? Krijg jij energie van een goed draaiend à-la-carterestaurant én de uitdaging van grote evenementen met buffetten en diners voor groepen?

Jouw keuken. Jouw ideeën. Ons team. Samen maken we er iets moois van!

Ben jij een gepassioneerde chef-kok die houdt van lekker koken, kwaliteit leveren en werken in een keuken waar geen dag hetzelfde is? Krijg jij energie van een goed draaiend à-la-carterestaurant én de uitdaging van grote evenementen met buffetten en diners voor groepen?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

Bij De Kooi in Bunschoten zoeken we een chef-kok die smaak, creativiteit en teamspirit samenbrengt.

Bij De Kooi is er volop afwisseling. De ene dag bereid je de mooiste gerechten voor onze restaurantgasten, de andere dag zet je samen met het team een indrukwekkend buffet of een compleet groepsdiner neer voor een groot evenement.

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bewaakt de kwaliteit, denkt mee over onze menukaart en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je krijgt de ruimte om jouw ideeën in te brengen en samen met het team onze gasten culinair te verrassen.

Jouw werkzaamheden:

• Het aansturen, motiveren en inspireren van het keukenteam.
• Het bereiden en presenteren van smaakvolle gerechten op hoog niveau.
• Meedenken over menu’s, nieuwe gerechten en culinaire vernieuwing.
• De kwaliteit, hygiëne en organisatie in de keuken bewaken.
• Samen met je collega’s zorgen voor een perfecte uitvoering van (grote) diners en buffetten.
• Rust en overzicht bewaren, ook wanneer het tempo omhooggaat.

Wat bieden wij jou?

Bij De Kooi vinden we dat goed werk begint bij een goed team én een fijne werkplek.

• Een 4-daagse werkweek, zodat je ook tijd hebt voor jezelf.
• Zondag én maandag standaard vrij.
• Werken in een gezellig en betrokken team van vier koks.
• Ruimte voor eigen ideeën, creativiteit en persoonlijke ontwikkeling.
• Een werkplek waar we samen de schouders eronder zetten en trots zijn op wat we neerzetten.
• Een passend salaris, afhankelijk van jouw ervaring en kwaliteiten.

Wie zoeken wij?

We zoeken een chef-kok met passie voor het vak, oog voor detail en liefde voor goed eten. Iemand die verantwoordelijkheid durft te nemen, graag samenwerkt en het leuk vindt om een team verder te brengen.

• Hebt ervaring als chef-kok of als zelfstandig werkend kok die klaar is voor de volgende stap.
• Werkt georganiseerd, denkt vooruit en houdt overzicht.
• Hebt gevoel voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Kunt collega’s enthousiasmeren en weet hoe je samen resultaten behaalt.
• Houdt van afwisseling en krijgt energie van zowel restaurantservice als grotere partijen.

Klaar voor een nieuwe uitdaging?

Wil jij koken met plezier, werken met een fijn team en tegelijkertijd genieten van een 4-daagse werkweek met zondag en maandag vrij?

Dan maken we bij De Kooi graag kennis met je!

De Kooi – Bunschoten

De Kooi zoekt een chef-kok met smaak. Ben jij dat?