Chef-kok | 4-daagse werkweek, vrije zondagen & grote evenementen

De Kooi; Bunschoten; Remote; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek

Zondag en maandag vrij

Team van vier koks

Ruimte voor eigen ideeën

Passend salaris op ervaring

Job summary

De Kooi in Bunschoten zoekt een chef-kok met passie voor vak, smaak en kwaliteit. Je leidt het keukenteam, denkt mee over menu’s en zorgt voor een vlekkeloze uitvoering van diners en buffetten.

Je werkt in een afwisselende omgeving met restaurantservice en grote evenementen. Een 4-daagse werkweek, met zondag en maandag vrij, en ruimte voor jouw creatieve ideeën staan centraal.

Het salaris wordt passend ingeschaald op basis van ervaring en kwaliteiten.

Qualifications

• Ervaring als chef-kok of zelfstandig werkend kok op niveau.
• Organisatievermogen en vooruitdenken.
• Zorgvuldig met smaak, kwaliteit en presentatie.
• In staat collega’s te enthousiasmeren en teamresultaten te bereiken.
• Affiniteit met restaurantservice en grote partijen.

Responsibilities

• Het aansturen, motiveren en inspireren van het keukenteam.
• Het bereiden en presenteren van smaakvolle gerechten op hoog niveau.
• Meedenken over menu’s, nieuwe gerechten en culinaire vernieuwing.
• De kwaliteit, hygiëne en organisatie in de keuken bewaken.
• Samen met collega’s zorgen voor een perfecte uitvoering van (grote) diners en buffetten.
• Rust en overzicht bewaren, ook wanneer het tempo omhooggaat.

Skills

Leiding geven

Kookkunst

Kwaliteit en presentatie

Teamwerk

Organisatie

Job description

De Kooi in Bunschoten zoekt een chef-kok met passie voor vak, smaak en kwaliteit. Je leidt het keukenteam, denkt mee over menu’s en zorgt voor een vlekkeloze uitvoering van diners en buffetten.

Je werkt in een afwisselende omgeving met restaurantservice en grote evenementen. Een 4-daagse werkweek, met zondag en maandag vrij, en ruimte voor jouw creatieve ideeën staan centraal.

Het salaris wordt passend ingeschaald op basis van ervaring en kwaliteiten.