Sushi Chef – Ambacht, Teamwork & Avond/Weekend Flexibel

UMH Group | Maison de George; Amsterdam; Hybrid; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris

Staff discount

Staff party

25 vakantiedagen

Team outings

Aanbrengbonus

Persoonlijke groei

Job summary

UMH Group | Maison de George zoekt een Sushi Chef die samen met de chef de keuken de servis runt en gasten blij maakt met perfecte sushi. Je ervaring in de Aziatische keuken en je flexibiliteit maken je geschikt voor avonden en weekenddiensten in Amsterdam.

Je werkt schoon, scherp en houdt het werkstation overzichtelijk terwijl het volledige keukenproces soepel verloopt. Je denkt mee met de Chef over kaartinhoud en hygiënevoorschriften, en je maakt deel uit van een ambitieuze groep restaurants

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in de Aziatische keuken.
• Flexibel inzetbaar, avond- en weekenddiensten.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor je eigen partij binnen de keuken en zorg voor een soepel verloop van het volledige keukenproces.
• Denk actief mee met de Chef-kok over Aziatische producten en kaartcompositie.
• Zorg dagelijks voor naleving van hygiënevoorschriften en onderhoud van de keuken.

Skills

Sushi vaardigheden

Aziatische keukenervaring

Flexibel inzetbaar

Omgaan met werkdruk

Job description

UMH Group | Maison de George zoekt een Sushi Chef die samen met de chef de keuken de servis runt en gasten blij maakt met perfecte sushi. Je ervaring in de Aziatische keuken en je flexibiliteit maken je geschikt voor avonden en weekenddiensten in Amsterdam.

Je werkt schoon, scherp en houdt het werkstation overzichtelijk terwijl het volledige keukenproces soepel verloopt. Je denkt mee met de Chef over kaartinhoud en hygiënevoorschriften, en je maakt deel uit van een ambitieuze groep restaurants