Steakhouse Chef: Grill Master in Full-Time Role

The Hospitality Masters; Emmen; On-site; EUR 30,132 - 34,596; Full time

Benefits offered by this job

Goede arbeidsvoorwaarden

Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen

Gezellig en enthousiast team

Job summary

The Hospitality Masters in Emmen zoekt een enthousiaste Steakhouse Chef om topkwaliteit vlees- en bijgerechten te bereiden. In deze fulltime rol ben je de specialist op de grill en zorg je voor een nette werkplek. Er worden goede arbeidsvoorwaarden en salaris tussen €2.700,- en €3.100,- bruto per maand geboden.

Jij beschikt over een mbo-3 diploma als kok, kennis van HACCP-richtlijnen en een passie voor koken met topvlees. Je zult samenwerken met een gezellig team en mogelijkheden voor verdere ontwikkeling worden geboden.

Qualifications

• In het bezit van een mbo-3 diploma zelfstandige kok (of vergelijkbaar niveau).
• Gedegen kennis van de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Passie voor het werken met hoogwaardig vlees en oog voor detail en kwaliteit.
• Flexibel inzetbaar, stressbestendig en een echte teamplayer.

Responsibilities

• Perfect bereiden en grillen van diverse premium vleessoorten.
• Verantwoordelijk voor de juiste garingen, kwaliteit en presentatie.
• Voorbereiden van de gerechten, sauzen en dagelijkse mise-en-place.
• Uitvoeren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Samenwerken met collega’s in de keuken.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen.
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

Skills

Koken met hoogwaardige vleessoorten

Grillen en bereiden van steaks

Kennis van HACCP-richtlijnen

Teamspeler

Flexibiliteit

Education

MBO-3 diploma zelfstandige kok

Job description

The Hospitality Masters in Emmen zoekt een enthousiaste Steakhouse Chef om topkwaliteit vlees- en bijgerechten te bereiden. In deze fulltime rol ben je de specialist op de grill en zorg je voor een nette werkplek. Er worden goede arbeidsvoorwaarden en salaris tussen €2.700,- en €3.100,- bruto per maand geboden.

Jij beschikt over een mbo-3 diploma als kok, kennis van HACCP-richtlijnen en een passie voor koken met topvlees. Je zult samenwerken met een gezellig team en mogelijkheden voor verdere ontwikkeling worden geboden.