Vacature Steakhouse Chef - Assen - Fulltime - Salaris 2900 bruto

The Hospitality Masters; Assen; On-site; EUR 30,132 - 34,596; Full time

Benefits offered by this job

Goede arbeidsvoorwaarden

Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling

Job summary

The Hospitality Masters in Assen zoekt een enthousiaste Steakhouse Chef voor een fulltime functie. Je bent verantwoordelijk voor het grillen en bereiden van diverse premium vleessoorten en bijgerechten met de hoogste kwaliteitsnormen.

Een mbo-3 diploma Zelfstandig werkend kok is vereist, samen met kennis van hygiënevoorschriften. Je wordt bovendien beloond met een salaris tussen € 2.700 en € 3.100 bruto per maand en maakt deel uit van een gezellig team.

Qualifications

• Ervaring met het bereiden van premium vlees en bijgerechten.
• Oog voor detail en kwaliteit.
• Stressbestendig en in staat om onder druk te presteren.

Responsibilities

• Beheren van de grill en de keuken.
• Zorgdragen voor optimale garing en presentatie.
• Voorbereiden van gerechten en sauzen.
• Collegiaal samenwerken tijdens piekmomenten.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen.

Skills

Kennis van HACCP-richtlijnen

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Education

MBO-3 diploma Zelfstandig werkend kok

Job description

Vacature Steakhouse Chef - Assen - Fulltime - Salaris 2900 bruto - Keuken

Ben jij een expert in het bereiden van de perfecte steak en switch je moeiteloos tussen verschillende garingen? Wij zoeken een enthousiaste Steakhouse Chef die op fulltime basis aan de slag gaat. In deze rol ben je de specialist op de grill en achter het fornuis, en zorg je dat de gasten topkwaliteit vlees- en bijgerechten voorgeschoteld krijgen. Er wordt een stabiele werkplek geboden, een gezellig team en een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- bruto per maand.

Wat ga je doen?

• Perfect bereiden en grillen van diverse premium vleessoorten, steaks en bijgerechten.
• Verantwoordelijk zijn voor de juiste garingen, kwaliteit en presentatie van alle steakhouse gerechten.
• Voorbereiden van de gerechten, sauzen en de dagelijkse mise-en-place.
• Uitvoeren van de algemene, dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Samenwerken met collega's in de keuken voor een soepel verloop tijdens de piekmomenten.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen.
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

Wie ben jij?

• In het bezit van een mbo-3 diploma Zelfstandig werkend kok (of vergelijkbaar niveau).
• Gedegen kennis van de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Passie voor het werken met hoogwaardig vlees en oog voor detail en kwaliteit.
• Flexibel inzetbaar, stressbestendig en een echte teamplayer.

Wat krijg je terug?

• Een fulltime functie binnen een professionele organisatie.
• Salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- bruto per maand.
• Goede arbeidsvoorwaarden.
• Een gezellig en enthousiast team van collega's.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.