Elite Steakhouse Chef – Grill Master (Full-Time)

The Hospitality Masters; Zwolle; On-site; EUR 30,132 - 34,596; Full time

Benefits offered by this job

Goede arbeidsvoorwaarden

Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling

Gezellig team

Job summary

The Hospitality Masters in Zwolle is op zoek naar een enthousiaste Steakhouse Chef voor een fulltime functie. Je bent verantwoordelijk voor het perfect bereiden van premium steaks en bijgerechten, met nadruk op kwaliteit en presentatie.

Als onderdeel van een professioneel team krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen met goede arbeidsvoorwaarden. Salaris ligt tussen € 2.700,- en € 3.100,- bruto per maand.

Qualifications

• In het bezit van een mbo-3 diploma Zelfstandig werkend kok (of vergelijkbaar niveau).
• Gedegen kennis van de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Passie voor het werken met hoogwaardig vlees en oog voor detail en kwaliteit.
• Flexibel inzetbaar, stressbestendig en een echte teamplayer.

Responsibilities

• Perfect bereiden en grillen van diverse premium vleessoorten, steaks en bijgerechten.
• Verantwoordelijk zijn voor de juiste garingen, kwaliteit en presentatie van alle steakhouse gerechten.
• Voorbereiden van de gerechten, sauzen en de dagelijkse mise-en-place.
• Uitvoeren van de algemene, dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Samenwerken met collega's in de keuken voor een soepel verloop tijdens de piekmomenten.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsrichtlijnen.
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.

Skills

Grill expertise

Passion for high-quality meat

Attention to detail and quality

Team player

Flexibility

Stress resilience

Education

MBO-3 diploma Zelfstandig werkend kok

Job description

The Hospitality Masters in Zwolle is op zoek naar een enthousiaste Steakhouse Chef voor een fulltime functie. Je bent verantwoordelijk voor het perfect bereiden van premium steaks en bijgerechten, met nadruk op kwaliteit en presentatie.

Als onderdeel van een professioneel team krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen met goede arbeidsvoorwaarden. Salaris ligt tussen € 2.700,- en € 3.100,- bruto per maand.