Souschef | Leiding in de Keuken, Training & Balans

Loetje; Oegstgeest; On-site; EUR 29,518 - 38,758; Full time

Benefits offered by this job

Gratis personeelsmaaltijden

Jaarlijks personeelsfeest

Korting op sporten

Job summary

Loetje in Oegstgeest zoekt een Souschef voor het aansturen van de keuken en het beheren van een team van 4-8 collega's. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten volgens hoge standaarden en het zorgen voor een efficiënte workflow. Je hebt een passie voor koken en bezit kennis van HACCP. Daarnaast bieden we een bruto salaris tussen €2.645 en €3.473 op basis van 38 uur en de mogelijkheid om snel een vast contract te krijgen.

Qualifications

• Expertise in het bereiden van kwalitatieve gerechten.
• Kennis van HACCP en sociale hygiëne.
• Minimaal 8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden.

Responsibilities

• Ondersteunen van de Chef-kok in het aansturen van de keuken.
• Coördineren van een team van 4-8 collega's.
• Toezicht houden op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Team aansturen

Motiveren en coachen

Oog voor detail

Probleemoplossend

Job description

Loetje in Oegstgeest zoekt een Souschef voor het aansturen van de keuken en het beheren van een team van 4-8 collega's. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten volgens hoge standaarden en het zorgen voor een efficiënte workflow. Je hebt een passie voor koken en bezit kennis van HACCP. Daarnaast bieden we een bruto salaris tussen €2.645 en €3.473 op basis van 38 uur en de mogelijkheid om snel een vast contract te krijgen.