Senior Souschef: Lead Multi-Kitchen Teams & Quality

Hutten; Ouddorp; On-site; EUR 28,803 - 35,813; Full time

Benefits offered by this job

Personeelsuitjes

Korting op het park

Bonus voor personeelsaanbreng

Job summary

Een toonaangevend horecabedrijf in Ouddorp zoekt een enthousiaste souschef voor Center Parcs Port Zélande. Je biedt leiding aan meerdere keukens, waar je verantwoordelijk bent voor kwaliteit en teammanagement. De ideale kandidaat heeft een afgeronde koksopleiding en ervaring in een leidinggevende rol. Je speelt een cruciale rol in de motivatie van je team en draagt bij aan een uitstekende gastenervaring, met een bruto maandsalaris van €2580,95 tot €3.209,09 op fulltime basis.

Qualifications

• Ervaring met het aansturen van teams en motiveren van collega's.
• Vaak onder druk kunnen werken en overzicht behouden.
• Sociaal zijn met sterke mensenkennis.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de kwaliteit van gerechten en aansturen van het team.
• Uitvoeren van sollicitatie- en verzuimgesprekken.
• Administratieve taken zoals urenregistratie en voorraadbeheer.

Skills

Team aansturen

HACCP naleving

Flexibel werken

Education

Afgeronde koksopleiding en HACCP diploma

Job description

Een toonaangevend horecabedrijf in Ouddorp zoekt een enthousiaste souschef voor Center Parcs Port Zélande. Je biedt leiding aan meerdere keukens, waar je verantwoordelijk bent voor kwaliteit en teammanagement. De ideale kandidaat heeft een afgeronde koksopleiding en ervaring in een leidinggevende rol. Je speelt een cruciale rol in de motivatie van je team en draagt bij aan een uitstekende gastenervaring, met een bruto maandsalaris van €2580,95 tot €3.209,09 op fulltime basis.