Senior Restaurant Manager – Dynamic F&B Leader

Van der Valk Hotel Venlo; Venlo; On-site; EUR 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform Horeca CAO schaal 6

Reiskostenvergoeding

Flexibele werktijden

Doorgroeimogelijkheden en opleiding

Persoonlijke onboarding

Gratis sporten in Valk Gym

Korting op hotelovernachtingen

Duurzame en circulaire werkomgeving

Job summary

Van der Valk Hotel Venlo zoekt een Restaurant Manager om de restaurantoperatie te leiden binnen een grote, moderne F&B-omgeving van Noord-Limburg.

Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, stuurt een team van bedieningsmedewerkers aan, bewaakt servicekwaliteit en gasttevredenheid en werkt nauw samen met keuken en F&B Manager. Je ontwikkelt mensen en zorgt voor een gastvrije beleving.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca of hospitality.
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Hands-on mentaliteit en gastgerichtheid.
• Passie voor gastvrijheid en teamontwikkeling.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse restaurantoperatie.
• Stuurt een team van bedieningsmedewerkers aan.
• Bewaakt servicekwaliteit, gasttevredenheid en efficiency.
• Maakt dagelijkse personeelsplanningen en optimaliseert inzet.
• Werkt samen met de keuken en F&B Manager aan een sterke gastbeleving.
• Ontwikkelt en coacht medewerkers zodat zij kunnen doorgroeien.
• Wees zichtbaar op de vloer en ondersteun bij piekmomenten.

Skills

Leidinggevende ervaring

Organisatievermogen

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Gastvrijheid en teamontwikkeling

Job description

Van der Valk Hotel Venlo zoekt een Restaurant Manager om de restaurantoperatie te leiden binnen een grote, moderne F&B-omgeving van Noord-Limburg.

Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, stuurt een team van bedieningsmedewerkers aan, bewaakt servicekwaliteit en gasttevredenheid en werkt nauw samen met keuken en F&B Manager. Je ontwikkelt mensen en zorgt voor een gastvrije beleving.