Restaurant Manager: Lead a Large F&B Team | Flexible Hours

Hotelvenlo; Venlo; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris volgens Horeca CAO schaal 6

Reiskostenvergoeding

Flexibele werktijden

Valk Academy en SVH Horecatalent

Onboarding bij aanvang

Gratis sporten in Valk Gym

Korting op hotelovernachtingen

Duurzaam en circulair werkomgeving

Job summary

Van der Valk Hotel Venlo zoekt een Restaurant Manager om de restaurantoperatie te leiden en de gastvrijheid te optimaliseren. Je stuurt een team aan van 50 medewerkers en werkt nauw samen met keuken en F&B om een uitmuntende gastbeleving te realiseren.

Je bent verantwoordelijk voor roosters, servicekwaliteit en het ontwikkelen van medewerkers. Er wordt gezocht naar iemand met hands-on mentaliteit, sterke organisatorische vaardigheden en passion voor gastvrijheid en teamontwikkeling.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca/hospitality vereist.
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Hands-on mentaliteit en gastvrijheidsgericht werken.
• Passie voor gastvrijheid en ontwikkeling van medewerkers.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor dagelijkse restaurantoperatie en teamleiderschap.
• Plan dagelijks personeelsroosters en optimaliseer inzet.
• Werk samen met keuken en F&B-manager aan gastbeleving.
• Coach medewerkers zodat zij doorgroeien en betrek het team.
• Zorg op de vloer voor excellente service tijdens piekmomenten.

Skills

Leidinggevende ervaring

Organisatievaardigheden

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Gastvrijheid & teamontwikkeling

Job description

Van der Valk Hotel Venlo zoekt een Restaurant Manager om de restaurantoperatie te leiden en de gastvrijheid te optimaliseren. Je stuurt een team aan van 50 medewerkers en werkt nauw samen met keuken en F&B om een uitmuntende gastbeleving te realiseren.

Je bent verantwoordelijk voor roosters, servicekwaliteit en het ontwikkelen van medewerkers. Er wordt gezocht naar iemand met hands-on mentaliteit, sterke organisatorische vaardigheden en passion voor gastvrijheid en teamontwikkeling.