Restaurant Manager: Lead Service & Team (Flexible Schedule)

Van der Valk Hotel Woerden; Woerden; Remote; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime dienstverband

Jonge en dynamische werkomgeving

Flexibel rooster

Loon volgens horeca reglement

Overnachting korting €85 bij Valk Excl

Sportkorting

Zorgverzekering korting

Personeelsuitjes

Personeelsfeest jaarlijks

Job summary

Van der Valk Hotel Woerden zoekt een enthousiaste, pro-actieve Restaurant Manager die samen met het bedieningsteam dagelijks topservice neerzet voor onze gasten in een modern hotel-restaurant.

Je coördineert en organiseert werk in het restaurant, stuurt medewerkers aan en stemt af met andere afdelingen, terwijl gastvrijheid en hygiëne altijd voorop staan. Wisselende diensten, ook in het weekend en feestdagen, horen erbij. Een dynamische werkomgeving wacht.

Qualifications

• Gastgerichte service-ervaring is vereist
• Inzicht in restaurantoperaties en gastheerschap
• Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid
• Aantoonbare leiderschap en teamcoördinatie
• Flexibiliteit in werktijden en roosters
• Stressbestendigheid en proactieve houding

Responsibilities

• Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in het restaurant
• Motiveren en aansturen van medewerkers
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen
• Optreden als gastheer/gastvrouw en aanspreekpunt voor de gast
• Bijsturen van problemen en afhandelen van vragen/klachten
• Zorgdragen voor orde, netheid en hygiëne
• Kwaliteitsbewaking
• Actief meewerken in het operationele proces
• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Skills

Gastgericht

Teamplayer

Communicatief

Leidinggevende

Flexibel

Stressbestendig

Job description

Van der Valk Hotel Woerden zoekt een enthousiaste, pro-actieve Restaurant Manager die samen met het bedieningsteam dagelijks topservice neerzet voor onze gasten in een modern hotel-restaurant.

Je coördineert en organiseert werk in het restaurant, stuurt medewerkers aan en stemt af met andere afdelingen, terwijl gastvrijheid en hygiëne altijd voorop staan. Wisselende diensten, ook in het weekend en feestdagen, horen erbij. Een dynamische werkomgeving wacht.