Restaurant Manager - Café George

UMH Group | Maison de George; Amsterdam; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Goede salaris

Staff korting

Staff party

25 vakantiedagen

Uitdagende werkplek

Team outings

Aanbrengbonus

Persoonlijke groei

Doorgroeimogelijkheden

Trainmore korting

Werken op Curaçao

Zonnige terrassen

Behalen van certificaten

Zusammenfassung

UMH Group | Maison de George zoekt een Restaurant Manager in Amsterdam. Je bent de rechterhand van de General Manager en verantwoordelijk voor dagelijkse operaties van het restaurant, de bar en eventuele evenementenruimtes.

Samen met de assistent-manager stuur je het team aan en zorg je voor een vlekkeloze service op de vloer. Je coachingstijl motiveert het bedienend personeel en garandeert een warme gastbeleving.

Qualifikationen

• Hospitality zit in jouw DNA en je hebt aantoonbare horeca-ervaring als Restaurant Manager of Assistant Manager.
• Je spreekt Nederlands en Engels.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving.

Aufgaben

• Leid dagelijkse operaties van het restaurant, de bar en evenementenruimtes waar van toepassing.
• Samen met de assistant-manager het team aansturen en zorgen voor soepele service op de vloer.
• Tijdens shifts zichtbaar aanwezig zijn, coaching en motivering van bediening.
• Toezicht houden op personeelsplanning en urenregistratie.

Kenntnisse

Gastvrijheid

Teamleiding

Coachende stijl

Plannings- en urenregistratie

Jobbeschreibung

Leid de gastbeleving en vertaal jouw vakmanschap naar topservice

In al onze locaties creëren we een verfijnde, intieme en ontspannen sfeer. Met jouw passie voor het vak en uitstekende gevoel voor gastvrijheid weet jij dit om te zetten in een uitstekende uitvoering.

We zoeken een Restaurant Manager met oog voor detail en gastvrijheid. Als rechterhand van de General Manager ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant, de bar en (waar aanwezig) de evenementenruimtes. Samen met de assistent-manager stuur je het team aan en zorg je ervoor dat alles op de vloer soepel verloopt.

Tijdens de shifts ben je zichtbaar aanwezig, bied je ondersteuning en bewaak je de servicekwaliteit. Je coacht en motiveert het bedienend personeel, zorgt voor een warme gastbeleving en begeleidt nieuwe medewerkers. Daarnaast houd je toezicht op de personeelsplanning en urenregistratie.

Je spreekt Nederlands en Engels;

Jij bent lekker vlot, een natuurlijke leider en je neemt een coachende rol aan;

Hospitality zit in jouw DNA en je hebt aantoonbare ervaring in de horeca als Restaurant Manager of Assistant Manager;

Je bent flexibel inzetbaar en hebt geen probleem met werken in de avonduren of op weekenddagen;

Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving.

goed salaris / staff discount / de leukste collega’s / staff party / de mooiste restaurants / 25 vakantiedagen / UITDAGENDE WERKPLEK /team outings / aanbrengbonus / persoonlijke groei / doorgroeimogelijkheden / trainmore discount / werken op curaçao / zonnige terrassen / behalen van certificaten / fooi / after work drinks / and so much more…

UMH Group is een altijd groeiende, ambitieuze en toonaangevende groep restaurants, onder andere bekend van het brandlabel George.

Op dit moment bestaat de UMH Group uit 13 restaurants. Je vindt ons in Amsterdam en Laren. Onze unieke, geliefde locaties variëren van upmarket restaurants, brasseries met internationale allure tot ieders favoriete buurt café of bistro – bijna allemaal met een heerlijk zonnig terras.

We serveren iconische gerechten en tijdloze klassiekers met Parijs, New York en Amsterdam in gedachten. Met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, vers geroosterde koffie en trendy cocktails op de kaart, zijn onze restaurants elke dag – de gehele dag open.