Restaurant GM: Lead a Winning Team & Guest Experience

Collins Foods Europe; Maastricht; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris volgens horeca-ca

8% vakantietoeslag

25 vakantiedagen (38-urige week)

€30 bijdrage aan zorgverzekering

Pensioenopbouw Horeca & Catering

Reiskostenvergoeding

Flexibele diensten voor werk-privébal4

Doorgroeimogelijkheden

Korting op bedrijfsfitness

Interne competities en teamuitjes

Job summary

KFC in Maastricht regio zoekt een Restaurant General Manager die als inspirerende leider het restaurant runt en dagelijks verantwoordelijk is voor personeel, verkoop, voorraad, financiën en gastbeleving. Je stuurt 50–100 medewerkers aan en zorgt voor hoge kwaliteit en een positieve teamdynamiek.

Je combineert sterke commerciële inzichten met ervaring in kostenbeheer en HR-procedures, om situaties snel en effectief op te lossen en gasten telkens een onvergetelijke ervaring te geven.

Qualifications

• Bewezen leiderschapservaring in retail en/of horeca
• Coachen en ontwikkelen van divers team
• Kennis van HR-procedures en klachtenafhandeling

Responsibilities

• Het restaurant opereren en prestaties monitoren op KPI's
• Team coachen, trainen en ontwikkelen van medewerkers
• Verantwoordelijk voor personeelsplanning en financiën
• Beheren van winst-en-verliesrekening en operationele processen
• Leiding geven aan wervings- en selectieactiviteiten

Skills

People management

Leiderschap

Retail management

Horeca management

Commercial awareness

P&L management

Nederlands

Engels

Education

MBO+/ HBO niveau

Job description

KFC in Maastricht regio zoekt een Restaurant General Manager die als inspirerende leider het restaurant runt en dagelijks verantwoordelijk is voor personeel, verkoop, voorraad, financiën en gastbeleving. Je stuurt 50–100 medewerkers aan en zorgt voor hoge kwaliteit en een positieve teamdynamiek.

Je combineert sterke commerciële inzichten met ervaring in kostenbeheer en HR-procedures, om situaties snel en effectief op te lossen en gasten telkens een onvergetelijke ervaring te geven.