Restaurant GM: Lead Team, Elevate Guest Experience

KFC Nederland (CFE); Middelburg; On-site; EUR 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris volgens de horeca

8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen

€30 bijdrage aan zorgverzekering

Uitgebreide opleidingsmogelijkheden en

Pensioenopbouw Horeca & Catering

Korting op bedrijfsfitness

Reiskostenvergoeding

Flexibele diensten voor werk-privébal.

Interne competities

Job summary

KFC Nederland zoekt een Restaurant General Manager in Middelburg om dagelijks operaties te leiden, personeel aan te sturen en de gastbeleving te optimaliseren. Je draagt verantwoordelijkheid voor prestaties, KPI’s, kosten en winst, en ontwikkelt je team naar hun beste zelf binnen een dynamische horecacliniek.

Je werkt met een divers team van circa 50–100 medewerkers en profiteert van een marktconform salaris, vakantietoeslag en groei-/opleidingsmogelijkheden bij een gerenommeerde keten.

Qualifications

• MBO+/HBO werk- en denkniveau en aantoonbare ervaring in leiderschap en ontwikkeling van een divers team, met sterke communicatieve vaardigheden; kennis van HR-disciplinaire en klachtenprocedures is een pluspunt
• Sterke people management-vaardigheden, met het vermogen om een team te coachen, motiveren en ontwikkelen
• Ervaring in retail en horeca management, met een bewezen staat van dienst in het verbeteren van de gastervaring
• Commercieel inzicht, met een bewezen staat van dienst in het nemen van goede zakelijke beslissingen
• Begrip van winst- en verlies drijvers; ervaring in kostenbeheer en commerciële strategieën.
• Uitstekende beheersing van het Nederlands. Engels als pré

Responsibilities

• Het managen van de prestaties van het restaurant
• Het coachen, trainen en betrekken van je team om hen te helpen zich te ontwikkelen tot hun beste zelf
• Het behalen van KPI’s om te garanderen dat jouw restaurant aan de hoge standaarden voldoet
• Het uitvoeren van wekelijkse administratieve taken om een goed functionerende organisatie te waarborgen
• Het beheren van de winst- en verliesrekening
• Het leiden van de operatie met een hoge standaard, zodat gasten een onvergetelijke ervaring krijgen die hen telkens weer terug laat keren.
• Het beheren van het wervingsproces om het beste talent aan te trekken dat onze kernwaarden – slim, hart en moed – vertegenwoordigt

Skills

Leiderschap

Team coaching

Communicatie

Retail ervaring

Horeca ervaring

Commercieel inzicht

Kostenbeheersing

Nederlands vloeiend

Engels pré

Education

MBO+/HBO werk- en denkniveau

Job description

KFC Nederland zoekt een Restaurant General Manager in Middelburg om dagelijks operaties te leiden, personeel aan te sturen en de gastbeleving te optimaliseren. Je draagt verantwoordelijkheid voor prestaties, KPI’s, kosten en winst, en ontwikkelt je team naar hun beste zelf binnen een dynamische horecacliniek.

Je werkt met een divers team van circa 50–100 medewerkers en profiteert van een marktconform salaris, vakantietoeslag en groei-/opleidingsmogelijkheden bij een gerenommeerde keten.