Restaurant GM: Lead Team, Guests & Growth

KFC Nederland / Collins; Maastricht; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform horeca cao

8% vakantietoeslag

25 vakantiedagen

Zorgverzekering bijdrage €30

Opleidingsmogelijkheden

Pensioenopbouw horeca

Reiskostenvergoeding

Fitness korting

Flexibele werktijden

Weekend- en avonddiensten

Job summary

KFC Nederland in Maastricht zoekt een Restaurant General Manager die als inspirerende leider het restaurantteam stuurt. Je runt de dagelijkse activiteiten, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een optimale gastbeleving, met verantwoordelijkheid voor circa 50–100 medewerkers.

Je autonome rol richt zich op prestaties in Medewerkers, Gasten, Verkoop en Winst, inclusief coaching, KPI’s, werving en kostenbeheer. Er zijn volop doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld Area Coach of een rol op het

Qualifications

• MBO+/HBO werk- en denkniveau en aantoonbare leiderschapservaring in een divers team.
• Sterke communicatieve vaardigheden; kennis van HR-procedures is een plus.
• Ervaring in retail en horeca management en gastbeleving verbeteren.
• Commercieel inzicht en vaardigheid in kostenbeheer.
• Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels is een pré.

Responsibilities

• Het managen van de prestaties van het restaurant
• Het coachen, trainen en betrekken van je team om zich te ontwikkelen
• Het behalen van KPI’s om hoge standaarden te garanderen
• Het uitvoeren van wekelijkse administratieve taken
• Het beheren van de winst- en verliesrekening
• Het leiden van de operatie met een hoge standaard en optimale gastbeleving

Skills

People management

Leiderschap

Communicatie

Klantgerichtheid

Kostenbeheersing

HR-kennis

Education

MBO+/HBO werk- en denkniveau

Job description

KFC Nederland in Maastricht zoekt een Restaurant General Manager die als inspirerende leider het restaurantteam stuurt. Je runt de dagelijkse activiteiten, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een optimale gastbeleving, met verantwoordelijkheid voor circa 50–100 medewerkers.

Je autonome rol richt zich op prestaties in Medewerkers, Gasten, Verkoop en Winst, inclusief coaching, KPI’s, werving en kostenbeheer. Er zijn volop doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld Area Coach of een rol op het