Restaurant GM: Lead Performance, People & Profit

Benelux Food Group; Emmen; On-site; EUR 54,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantietoeslag 8%

25 vakantiedagen (38-uurs week)

Opleidingsmogelijkheden en doorgroeien

Pensioenopbouw Horeca & Catering

Bedrijfsauto van de zaak

Bonus op KPI’s

Flexibele diensten voor werk-privébal/

Job summary

KFC in Emmen zoekt een Restaurant General Manager die het restaurant runt alsof het eigen bedrijf is, met focus op medewerkers, gasten, verkoop en winst. Je stuurt een divers team aan, coach en motiveert hen en beheert KPI’s en operationele processen.

Je hebt MBO+/HBO werk- en denkniveau, ervaring in horeca en retail, en sterke commerciële vaardigheden. Nederlands en Engels zijn pluspunten; salaris volgens horeca cao en aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Qualifications

• Vereist leiderschap en ontwikkeling van een divers team.
• Kennis van HR-procedures en klachtenbehandeling is een pluspunt.
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Beheer van restaurantprestaties en KPI’s.
• Coach en train team om ontwikkeling te stimuleren.
• Behaal KPI’s om hoge standaarden te garanderen.
• Uitvoer van wekelijkse admin taken voor vloeiender operaties.
• Beheer van winst- en verliesrekening.
• Leid de operatie met hoge standaard voor een uitstekende gastenervaring.
• Beheer van wervingsproces om top talent aan te trekken.

Skills

Leiderschap

People management

Communicatie

Retail ervaring

Horeca ervaring

Commercieel inzicht

Kostenbeheersing

Nederlands

Engels

Education

MBO+/HBO werk- en denkniveau

Job description

KFC in Emmen zoekt een Restaurant General Manager die het restaurant runt alsof het eigen bedrijf is, met focus op medewerkers, gasten, verkoop en winst. Je stuurt een divers team aan, coach en motiveert hen en beheert KPI’s en operationele processen.

Je hebt MBO+/HBO werk- en denkniveau, ervaring in horeca en retail, en sterke commerciële vaardigheden. Nederlands en Engels zijn pluspunten; salaris volgens horeca cao en aantrekkelijke secundaire voorwaarden.