Restaurant General Manager — Leiderschap & Gastbeleving

Independent Recruiters; Amsterdam; On-site; EUR 41,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Hoge fooien

Bonusstructuur

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Independent Recruiters zoekt een General Manager voor een restaurant in Amsterdam. Je bent de drijvende kracht achter operationele uitvoering en gastbeleving, stuurt een team aan en bewaakt de financiële resultaten, processen en kwaliteit.

Je werkt aan roosters, continu verbeteren van de performance en een professionele, positieve werkcultuur, met voldoende doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Qualifications

• Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
• Sterk in gastbeleving en operationele planning.
• Ervaring met P&L verantwoording en financieel sturen op resultaten.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de locatie.
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het management en vloerteam.
• Bewaken en verbeteren van processen, kwaliteit en gastbeleving.
• Verantwoordelijk voor planning, kostenbeheersing en overall performance.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastbeleving

Roosters plannen

Operationeel organiseren

Proactief

Stressbestendigheid

Ondernemerschap

P&L verantwoordelijkheid

Job description

Independent Recruiters zoekt een General Manager voor een restaurant in Amsterdam. Je bent de drijvende kracht achter operationele uitvoering en gastbeleving, stuurt een team aan en bewaakt de financiële resultaten, processen en kwaliteit.

Je werkt aan roosters, continu verbeteren van de performance en een professionele, positieve werkcultuur, met voldoende doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.