Restaurant & Events Manager

Independent Recruiters; Netherlands; On-site; EUR 35,000 - 47,000; Full time

Job summary

Independent Recruiters zoekt een Restaurant & Events Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie; je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking.

Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van diners tot zakelijke events, en werkt nauw samen met floormanagers om elk evenement soepel te laten verlopen.

Qualifications

• Ervaring in restaurantmanagement, hospitality of eventmanagement.
• Leiderschap en coaching van het team.
• Organisatorisch sterk en multitasker in drukke situaties.
• Nauwkeurig in planning en hospitality-kwaliteit.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie.
• Je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking.
• Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van exclusieve diners en zakelijke events tot feesten en private dining.
• Je werkt nauw samen met floormanagers en andere betrokken afdelingen om ieder evenement soepel te laten verlopen.
• Je stelt personeelsplanningen op, bewaakt de bezetting en zorgt dat de operationele voorbereidingen op orde zijn.
• Je signaleert verbeterpunten, denkt actief mee over de ontwikkeling van de locatie en draagt bij aan een hoog niveau van service en hospitality.

Skills

Leading team

Coaching

Operational excellence

Event coordination

Staff planning

Job description

Beschrijving

Functieomschrijving Restaurant & Events Manager

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie;
• Je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking;
• Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van exclusieve diners en zakelijke events tot feesten en private dining;
• Je werkt nauw samen met floormanagers en andere betrokken afdelingen om ieder evenement soepel te laten verlopen;
• Je stelt personeelsplanningen op, bewaakt de bezetting en zorgt dat de operationele voorbereidingen op orde zijn;
• Je signaleert verbeterpunten, denkt actief mee over de ontwikkeling van de locatie en draagt bij aan een hoog niveau van service en hospitality.

Requirements

Functiecriteria Restaurant & Events Manager

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in restaurantmanagement, hospitality, banqueting of eventmanagement en begrijpt wat er nodig is om zowel een restaurant als evenementen succesvol te laten draaien;
• Je bent een natuurlijke leider die het team weet te motiveren, te coachen en mee te nemen in een professionele manier van werken;
• Je bent hands‑on, gastvrij en representatief en staat graag midden in de operatie;
• Je bent organisatorisch sterk, behoudt het overzicht tijdens drukke momenten en weet moeiteloos te schakelen tussen dagelijkse werkzaamheden en evenementen;
• Je hebt oog voor detail, denkt in oplossingen en hebt een sterk gevoel voor kwaliteit, service en gastbeleving;
• Je spreekt vloeiend Nederlands.

Salaris

De aanbieding Restaurant & Events Manager

Voor deze functie binnen deze ontvang je een bruto maand salaris rond €3.650, passend bij jouw ervaring en achtergrond. De overige arbeidsvoorwaarden en wat deze functie zo bijzonder maakt, vertellen we je graag persoonlijk in een gesprek.