Hoofd Restaurant & Evenementen – Gastbeleving & Leiderschap

Independent Recruiters; Netherlands; Sur place; EUR 35 000 - 47 000; Plein temps

Résumé du poste

Independent Recruiters zoekt een Restaurant & Events Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie; je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking.

Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van diners tot zakelijke events, en werkt nauw samen met floormanagers om elk evenement soepel te laten verlopen.

Qualifications

• Ervaring in restaurantmanagement, hospitality of eventmanagement.
• Leiderschap en coaching van het team.
• Organisatorisch sterk en multitasker in drukke situaties.
• Nauwkeurig in planning en hospitality-kwaliteit.

Responsabilités

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie.
• Je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking.
• Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van exclusieve diners en zakelijke events tot feesten en private dining.
• Je werkt nauw samen met floormanagers en andere betrokken afdelingen om ieder evenement soepel te laten verlopen.
• Je stelt personeelsplanningen op, bewaakt de bezetting en zorgt dat de operationele voorbereidingen op orde zijn.
• Je signaleert verbeterpunten, denkt actief mee over de ontwikkeling van de locatie en draagt bij aan een hoog niveau van service en hospitality.

Connaissances

Leading team

Coaching

Operational excellence

Event coordination

Staff planning

Description du poste

Independent Recruiters zoekt een Restaurant & Events Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse restaurantoperatie en de uitvoering van evenementen op locatie; je stuurt de bediening aan, coacht het team en zorgt voor een professionele, gastvrije en efficiënte samenwerking.

Je coördineert en begeleidt uiteenlopende evenementen, van diners tot zakelijke events, en werkt nauw samen met floormanagers om elk evenement soepel te laten verlopen.