Patissier: Creatieve Desserts & Groei in Vitaliteit

DUDOK; Noordwijk; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitaliteitsprogramma

Coaching & vitaliteitsprogramma

Korting op overnachtingen en wellness

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Ontwikkeltrajecten

Job summary

Grand Hotel Huis ter Duin zoekt een patissier die desserts, taarten en gebak produceert en decoraties verzorgt volgens de huisstijl. Je denkt mee over de ontwikkeling van nieuwe producten en zorgt voor een schone, veilige werkomgeving.

Je hebt relevante keukenervaring, kennis van HACCP en communiceert in Nederlands en/of Engels. Een flexibele, teamgerichte houding is vereist op de Nederlandse kustlocatie.

Qualifications

• Relevante keukenervaring in patisserie is vereist.
• Bekend met HACCP.
• Flexibel en gemotiveerd met sterke teamgeest.
• Beheersing van Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Produceren en afdecoreren van desserts, taarten en gebak.
• Buffetten en desserts opdienen.
• Bijdragen aan productontwikkeling in lijn met huisstijl.
• Schoonmaken van werkruimte en apparatuur.
• Naleven van HACCP-regels.
• Voorraadbeheer en bestellingen t.b.v. voorraad.

Skills

Keukenervaring

HACCP

Teamplayer

Nederlands/Engels

Job description

Grand Hotel Huis ter Duin zoekt een patissier die desserts, taarten en gebak produceert en decoraties verzorgt volgens de huisstijl. Je denkt mee over de ontwikkeling van nieuwe producten en zorgt voor een schone, veilige werkomgeving.

Je hebt relevante keukenervaring, kennis van HACCP en communiceert in Nederlands en/of Engels. Een flexibele, teamgerichte houding is vereist op de Nederlandse kustlocatie.