Michelin Patissier: Creatieve Desserts, Woonruimte

Bij Jef; Den Burg; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Woonruimte aangeboden

Job summary

Bij Jef in Den Hoorn (Texel) zoekt een patissier die verfijnde patisserie creëert en meedenkt over seizoensspecialiteiten. Het team werkt met lokale ingrediënten en een moderne, lichte kookstijl met een klassieke basis; er is ruimte voor innovatie en groei binnen een ambitieus keukenteam.

Het restaurant biedt woonruimte en een salaris gebaseerd op ervaring, in een no-nonsense en eigenzinnige omgeving die streeft naar hoog kwaliteitsniveau en dynamiek. Acquisitie wordt niet gewaardeerd.

Qualifications

• Als patissier ben je verantwoordelijk voor het creëren van verfijnde patisserie.
• Je denkt mee in de ontwikkeling van nieuwe en seizoensgebonden specialiteiten, waarbij je creativiteit en oog voor detail centraal staan.
• Onze kookstijl is modern, licht, met een klassieke basis, waarbij de ingrediënten voornamelijk afkomstig zijn van het eiland.

Responsibilities

• Als patissier ben je verantwoordelijk voor het creëren van verfijnde patisserie.
• Je denkt mee in de ontwikkeling van nieuwe en seizoensgebonden specialiteiten, waarbij je creativiteit en oog voor detail centraal staan.
• Onze kookstijl is modern, licht, met een klassieke basis, waarbij de ingrediënten voornamelijk afkomstig zijn van het eiland.

Skills

Patisserie

Creativiteit

Job description

Bij Jef in Den Hoorn (Texel) zoekt een patissier die verfijnde patisserie creëert en meedenkt over seizoensspecialiteiten. Het team werkt met lokale ingrediënten en een moderne, lichte kookstijl met een klassieke basis; er is ruimte voor innovatie en groei binnen een ambitieus keukenteam.

Het restaurant biedt woonruimte en een salaris gebaseerd op ervaring, in een no-nonsense en eigenzinnige omgeving die streeft naar hoog kwaliteitsniveau en dynamiek. Acquisitie wordt niet gewaardeerd.