Leerling Kok bij Rijksmuseum Café – Groei in Drukke Keuken

Vermaat; Alkmaar; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO Horeca

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Uitbetaling 13x per jaar

Vriendenbonus €250

Lunch tijdens werkdagen

Vakantiedagen 25

Korting op zorgverzekering

Job summary

Vermaat zoekt een leerling kok voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je werkt in de horeca in het Rijksmuseum Café en bij banqueting, leert van ervaren collega's en ontwikkelt jezelf in een professionele keuken.

Je volgt een BBL-opleiding en bent gemotiveerd, leergierig en hygiënisch. Je werkt volgens HACCP, bent flexibel, en beheerst het Nederlands. Een inspirerende, dynamische werkomgeving wacht op jou met ruimte voor doorontwikkeling.

Qualifications

• Je volgt een BBL opleiding en wilt je ontwikkelen in een professionele keuken.
• Je kunt tempo maken, blijft rustig in drukte en hebt oog voor hygiëne en samenwerking.
• Je volgt een BBL-koksopleiding en bent ingeschreven bij een mbo-school.
• Je leert graag van ervaren collega's en stelt vragen.
• Je werkt netjes en volgt de HACCP-regels.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden en vakanties.
• Je spreekt en begrijpt Nederlands.
• Je kunt een VOG aanvragen.

Responsibilities

• Je bereidt basisgerechten en leert nieuwe kooktechnieken
• Je ondersteunt bij mise en place en dagelijkse voorbereidingen
• Je werkt volgens HACCP-regels en houdt je werkplek schoon en overzichtelijk
• Je vult voorraden aan en signaleert wanneer iets opraakt
• Je helpt bij het opmaken van borden en het uitgeven van gerechten
• Je leert werken in het tempo van een drukke keuken

Skills

Keukentempo

Hygiëne

Samenwerking

Nederlands spreken

Leergierigheid

Flexibiliteit

Education

BBL-opleiding

MBO-school ingeschreven

Job description

Vermaat zoekt een leerling kok voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je werkt in de horeca in het Rijksmuseum Café en bij banqueting, leert van ervaren collega's en ontwikkelt jezelf in een professionele keuken.

Je volgt een BBL-opleiding en bent gemotiveerd, leergierig en hygiënisch. Je werkt volgens HACCP, bent flexibel, en beheerst het Nederlands. Een inspirerende, dynamische werkomgeving wacht op jou met ruimte voor doorontwikkeling.