Leerling Kok - Snel leren in een professionele keuken

Vermaat Groep; Amsterdam; On-site; EUR 12,000 - 19,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een enthousiaste leerling kok voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je leert in de praktijk een professionele keuken draaiende te houden, ondersteunt het keukenteam, voert mise en place uit en zorgt dat alles netjes en georganiseerd blijft.

Zo help je het team gasten snel en vriendelijk te bedienen. Je volgt een BBL-opleiding bij een mbo-school en werkt in een dynamische, professionele omgeving met aandacht voor hygiëne en samenwerking.

Qualifications

• Motivatie en leergierigheid om te koken.
• Inzet, orde en hygiëne op de werkvloer.
• Verantwoordelijkheid en samenwerking in een team.

Responsibilities

• Bereidt basisgerechten en leert nieuwe kooktechnieken.
• Ondersteunt mise en place en dagelijkse voorbereidingen.
• Werkt volgens HACCP-regels en houdt de werkomgeving schoon.
• Vult voorraden aan en signaleert uitputting van ingrediënten.
• Helpt bij het delen en uitgeven van gerechten.

Skills

Motivatie

Leergierigheid

Hygiëne

Samenwerking

Education

BBL-opleiding

MBO-school

Job description

Vermaat Groep zoekt een enthousiaste leerling kok voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je leert in de praktijk een professionele keuken draaiende te houden, ondersteunt het keukenteam, voert mise en place uit en zorgt dat alles netjes en georganiseerd blijft.

Zo help je het team gasten snel en vriendelijk te bedienen. Je volgt een BBL-opleiding bij een mbo-school en werkt in een dynamische, professionele omgeving met aandacht voor hygiëne en samenwerking.