Leerling Kok: Groei in professionele keuken (BBL)

Vermaat; Utrecht; On-site; EUR 6,700 - 8,900; Part time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €550 (MBO) per periode

Stagevergoeding €800 (HBO/WO) per per0

Zorgverzekering korting via Zilveren-K

Lunch €1,50 per werkdag

Uitbetaling per 4 weken

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat zoekt een enthousiaste leerling kok voor onze productiekeuken in IJsselstein. Je leert in de praktijk de keuken draaiende te houden, ondersteunt het keukenteam bij voorbereidingen en zorgt voor netheid en orde in jouw deel van de keuken.

Je volgt een BBL-opleiding en werkt nauw samen met ervaren collega’s. Je leert HACCP-regels toe te passen en ontwikkelt vaardigheden in mise en place, bordopmaak en het tijdig uitgeven van gerechten.

Qualifications

• Je volgt een BBL opleiding en wilt je ontwikkelen in een professionele keuken.
• Tempo maken, blijft rustig in drukte en hebt oog voor hygiëne en samenwerking.

Responsibilities

• Je ondersteunt het keukenteam en werkt mee aan de voorbereidingen.
• Zorgt dat jouw deel van de keuken netjes en georganiseerd blijft.
• Helpt bij mise en place en dagelijkse voorbereidingen.
• Helpt bij het opmaken van borden en het uitgeven van gerechten.
• Werkt volgens HACCP-regels en houdt de werkplek schoon en overzichtelijk.
• leert tempo aan te pakken in een drukke keuken.

Skills

Motivatie

Leergierigheid

Samenwerking

Hygiëne

Keukentempo

Education

BBL-koksopleiding

Inschrijving mbo-school

Job description

Vermaat zoekt een enthousiaste leerling kok voor onze productiekeuken in IJsselstein. Je leert in de praktijk de keuken draaiende te houden, ondersteunt het keukenteam bij voorbereidingen en zorgt voor netheid en orde in jouw deel van de keuken.

Je volgt een BBL-opleiding en werkt nauw samen met ervaren collega’s. Je leert HACCP-regels toe te passen en ontwikkelt vaardigheden in mise en place, bordopmaak en het tijdig uitgeven van gerechten.