Leerling Kok – Groei in een Professionele Keuken (BBL)

Jumbo; Amsterdam; Presencial; EUR 20.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

CAO Horeca/Contractcatering salaris

Kilometervergoeding €0,21–€0,23/km

25 vakantiedagen

Lunch €1,50 per werkdag

Draag iemand aan en ontvang €250 bonus

Descripción de la vacante

Het Rijksmuseum in Amsterdam zoekt een leerling kok die samen met ervaren collega’s werkt en stap voor stap uitgroeit tot een professionele kok. Je leert in de praktijk alle kanten van het vak binnen de horeca van het museum.

Je volgt een BBL-opleiding bij een mbo-school, leert mise en place en HACCP en bedient gasten met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Het team biedt ruimte voor ontwikkeling in een dynamische omgeving.

Formación

• Je volgt een BBL-koksopleiding bij een mbo-school.
• Je leert van ervaren collega’s en stelt vragen.
• Je werkt volgens HACCP-regels en volgt hygiënevoorschriften.

Responsabilidades

• Je bereidt basisgerechten en leert nieuwe kooktechnieken.
• Je ondersteunt mise en place en dagelijkse voorbereidingen.
• Je houdt de keuken netjes en georganiseerd.
• Je draagt bij aan tijdige bediening van gasten.
• Je leert werken in het tempo van een drukke keuken.

Conocimientos

Leergierigheid

Samenwerken

Hygiëne

Educación

BBL-koksopleiding

Descripción del empleo

Het Rijksmuseum in Amsterdam zoekt een leerling kok die samen met ervaren collega’s werkt en stap voor stap uitgroeit tot een professionele kok. Je leert in de praktijk alle kanten van het vak binnen de horeca van het museum.

Je volgt een BBL-opleiding bij een mbo-school, leert mise en place en HACCP en bedient gasten met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Het team biedt ruimte voor ontwikkeling in een dynamische omgeving.