Kok – Zelfstandig, Creatief & Menu-ontwikkeling | Groningen

Jobster; Groningen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioen conform horeca-cao

Job summary

Taste and Flavor in Groningen zoekt 3x een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, voert basis kooktechnieken uit en denkt mee over menu's en methodes.

Je bent zelfstandige, stressbestendige teamspeler met passie voor kwaliteit en hygiëne. Salaris is marktconform; reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd worden geboden.

Qualifications

• Kennis van de basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandigheid, verantwoordelijkheid en stressbestendigheid.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en supervisie van hulpkrachten.
• Bijdragen aan Menu-samenstelling en werkwijzen en inkopen verbeteren.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Taste and Flavor in Groningen zoekt 3x een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, voert basis kooktechnieken uit en denkt mee over menu's en methodes.

Je bent zelfstandige, stressbestendige teamspeler met passie voor kwaliteit en hygiëne. Salaris is marktconform; reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd worden geboden.