3x Zelfstandig Werkend Kok I - Taste & Flavor Groningen (fulltime) - Uitzendbureau.nl

Jobster; Groningen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioen conform horeca-cao

Job summary

Taste and Flavor in Groningen zoekt 3x een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, voert basis kooktechnieken uit en denkt mee over menu's en methodes.

Je bent zelfstandige, stressbestendige teamspeler met passie voor kwaliteit en hygiëne. Salaris is marktconform; reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd worden geboden.

Qualifications

• Kennis van de basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandigheid, verantwoordelijkheid en stressbestendigheid.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en supervisie van hulpkrachten.
• Bijdragen aan Menu-samenstelling en werkwijzen en inkopen verbeteren.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Taste and Flavor in Groningen staat bekend om haar smaakvolle gerechten, gastvrije sfeer en passie voor internationale smaken. Gasten komen hier samen om te genieten van verse ingrediënten, creatieve combinaties en een culinaire beleving van hoge kwaliteit. Ter uitbreiding van het keukenteam is Taste and Flavors op zoek naar 3x een zelfstandig werkend kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.700 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250