Kok I: Zelfstandig Chef met vrijheid & bonussen

Kokswereld; Groningen; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Stabiele fulltime functie

Aantrekkelijke beloningen op basis van

Job summary

Tong Ah in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om gerechten te bereiden volgens onze kwaliteitsnormen. Je werkt zelfstandig aan het voorbereiden en koken, met aandacht voor smaak en presentatie, en je draagt bij aan de menu- en kaartontwikkeling.

Wij vragen een mbo 3 werk- en denkniveau en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken. Wij bieden een marktconform salaris tussen 2510 en 3050 euro bruto per maand, reiskostenvergoeding en gratis maaltijden tijdens werktijd, met een stabiele

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken is vereist.
• MBO-3 werk- en denkniveau is vereist.
• Zelfstandig werken als Kok I en input leveren voor menu- en kaartwijzigingen.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Tong Ah in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om gerechten te bereiden volgens onze kwaliteitsnormen. Je werkt zelfstandig aan het voorbereiden en koken, met aandacht voor smaak en presentatie, en je draagt bij aan de menu- en kaartontwikkeling.

Wij vragen een mbo 3 werk- en denkniveau en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken. Wij bieden een marktconform salaris tussen 2510 en 3050 euro bruto per maand, reiskostenvergoeding en gratis maaltijden tijdens werktijd, met een stabiele