Kok I: Zelfstandig met Groeikansen & Maaltijden

Jobster; Groningen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Jobster Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Eten & Co in Groningen. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkwijzen.

Je draagt ook verantwoordelijkheden voor voorraadbeheer en teambegeleiding van hulpkrachten. De functie vraagt MBO niveau 3, stressbestendigheid en een teamgerichte aanpak met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Beschikbaarheid om zelfstandig te werken en onder druk te presteren.

Responsibilities

• Zelfstandig ingrediënten voorbereiden (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en kwaliteitscontrole van gerechten.
• Input leveren over menu's en werkmethodes, en voorraadbeheer begeleiden.

Skills

Basis kooktechnieken

Teamspeler

Stressbestendig

Education

MBO niveau 3

Job description

Jobster Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Eten & Co in Groningen. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkwijzen.

Je draagt ook verantwoordelijkheden voor voorraadbeheer en teambegeleiding van hulpkrachten. De functie vraagt MBO niveau 3, stressbestendigheid en een teamgerichte aanpak met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.