Kok I: Zelfstandig, Groeikansen | Maaltijden & Reiskosten

Jobster; Groningen; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Watami in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan hoogwaardige gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met focus op kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting.

Qualifikationen

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig kunnen werken onder druk.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basistechnieken in koken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Kenntnisse

Kooktechnieken

Stressbestendig

Zelfstandig werken

Teamspeler

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

Watami in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan hoogwaardige gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met focus op kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting.