Kok – Zelfstandig & Ambitieus, Ontwikkelingskansen

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

China City Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan bereidingen, bereidt ingrediënten voor en levert input over menu's en werkwijzen. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraden en stuurt hulpkrachten aan.

De functie vereist MBO niveau 3 en kennis van basistechnieken; je werkt samen met een team dat kwaliteit en hygiëne hoog in het vaandel heeft. Salaris is marktconform.

Qualifications

• Een aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau is vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit en hygiëne."

Responsibilities

• Uitvoeren van keukenwerkzaamheden met mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken in de dagelijkse keuken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

China City Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan bereidingen, bereidt ingrediënten voor en levert input over menu's en werkwijzen. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraden en stuurt hulpkrachten aan.

De functie vereist MBO niveau 3 en kennis van basistechnieken; je werkt samen met een team dat kwaliteit en hygiëne hoog in het vaandel heeft. Salaris is marktconform.