Kok – Voltijd, Zelfstandig, Vers & Internationale Keuken

Kokswereld; Breda; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris CAO Horeca

Periodieke salarisverhogingen

Reiskostenvergoeding

Professionele werkomgeving

Opleiding en doorgroei

Personeelskorting op eten en drinken

Job summary

Restaurant Red Apple in Breda zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I (fulltime) ter uitbreiding van het keukenteam. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basis kooktechnieken toe. Je levert input voor menu’s en kaart, beheert voorraden en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan.

Wij bieden een marktconform salaris volgens de Horeca CAO, een reiskostenvergoeding en kansen voor opleiding en doorgroei binnen een professionele, internationale keuken.

Qualifications

• MBO 3 werk‑ en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Ervaring in keuken is een pré.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk‑ en denkniveau

Job description

Restaurant Red Apple in Breda zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I (fulltime) ter uitbreiding van het keukenteam. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basis kooktechnieken toe. Je levert input voor menu’s en kaart, beheert voorraden en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan.

Wij bieden een marktconform salaris volgens de Horeca CAO, een reiskostenvergoeding en kansen voor opleiding en doorgroei binnen een professionele, internationale keuken.