Fulltime Kok: Zelfstandig, Menu-Input, Teamspeler

Chefconnect; Purmerend; Remote; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Housing

Travel allowance

Free meals

In-house training

Relocation support

Job summary

Spice Kitchen B.V. zoekt een fulltime zelfstandig werkend kok die verantwoordelijk is voor de bereiding van gerechten en de kwaliteit van de output bewaakt. Je levert input voor menukaart en processen, stuurt hulpkrachten aan en beheert voorraad en bestellingen in overleg met de leiding.

De functie vereist MBO 3–4 niveau en relevante kookervaring. Salaris conform CAO Horeca met ruimte voor groei en opleidingskansen in-house.

Qualifications

• MBO 3-4 werk- en denkniveau vereist.
• Relevante werkervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van het volledige kookproces en menu-ontwikkeling.

Responsibilities

• Ingrediënten zelfstandig voorbereiden en koken.
• Toepassen van basis-kooktechnieken en plating.
• Input leveren voor menu-, kaart- en methodenwijzigingen.
• Voorraad- en bestelbeheer dragen en assistenten aansturen.

Skills

Kookervaring

Teamwork

Education

MBO niveau 3/4

Job description

Spice Kitchen B.V. zoekt een fulltime zelfstandig werkend kok die verantwoordelijk is voor de bereiding van gerechten en de kwaliteit van de output bewaakt. Je levert input voor menukaart en processen, stuurt hulpkrachten aan en beheert voorraad en bestellingen in overleg met de leiding.

De functie vereist MBO 3–4 niveau en relevante kookervaring. Salaris conform CAO Horeca met ruimte voor groei en opleidingskansen in-house.