Red Apple in Breda zoekt 3x Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Breda; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris CAO Horeca

Periodieke salarisverhogingen

Reiskostenvergoeding

Professionele werkomgeving

Opleiding en doorgroei

Personeelskorting op eten en drinken

Job summary

Restaurant Red Apple in Breda zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I (fulltime) ter uitbreiding van het keukenteam. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past basis kooktechnieken toe. Je levert input voor menu’s en kaart, beheert voorraden en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan.

Wij bieden een marktconform salaris volgens de Horeca CAO, een reiskostenvergoeding en kansen voor opleiding en doorgroei binnen een professionele, internationale keuken.

Qualifications

• MBO 3 werk‑ en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Ervaring in keuken is een pré.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk‑ en denkniveau

Job description

Over Restaurant Red Apple in Breda

Restaurant Red Apple is een gerenommeerd restaurant in het hart van Breda. Wij werken uitsluitend met verse kwaliteitsproducten en streven iedere dag naar de hoogste gastvrijheid en kwaliteit.

Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I (fulltime).

Jouw werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wat vragen wij?

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij?

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en conform Horeca CAO (Functiegroep V)
• Periodieke salarisverhogingen volgens de Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
• Een professionele en prettige werkomgeving
• Werken met verse kwaliteitsproducten en een gevarieerde internationale keuken
• Mogelijkheden voor opleiding, training en doorgroei
• Personeelskorting op eten en drinken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Van Coothplein 16, 4811NE Breda, NLD