Kok Noordoost-Chinese Keuken | Groei & Team

NEW TASTE DA DONG BEI; Den Haag; Remote; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Job summary

New Taste Da Dong Bei staat voor authentieke gerechten uit Noordoost-China, kwaliteit en gastvrijheid. Met verse ingrediënten en traditionele bereidingswijzen bezorgen we onze gasten een bijzondere beleving.

Ben jij een gepassioneerde kok met affiniteit voor de Chinese keuken? Of je nu ervaren bent of je talenten verder wilt ontwikkelen: bij ons krijg je de ruimte om te groeien in een dynamische en professionele werkomgeving.

Qualifications

• Passie voor koken en affiniteit met Chinese keuken.
• Samenwerking, respect en gastvrijheid als kernwaarden.
• Bereidheid om te werken volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Responsibilities

• Voorbereidende werkzaamheden zoals wassen van groenten en het snijden van vis en vlees.
• Bereiden en controleren van gerechten en uitvoeren van kwaliteits- en hygiënische controles.
• Gereedmaken en controleren van gerechten voor uitgifte.
• Plannen van dagelijkse werkzaamheden en inkopen van voedingsmiddelen en voorraad.
• Toezicht houden op hulpkrachten en instructies geven.
• Scholting van de keuken en schoonmaakwerkzaamheden bij sluiting van de keuken.

Skills

Kooktechnieken

Chinees koken

Teamwork

Hygiëne

Job description

New Taste Da Dong Bei staat voor authentieke gerechten uit Noordoost-China, kwaliteit en gastvrijheid. Met verse ingrediënten en traditionele bereidingswijzen bezorgen we onze gasten een bijzondere beleving.

Ben jij een gepassioneerde kok met affiniteit voor de Chinese keuken? Of je nu ervaren bent of je talenten verder wilt ontwikkelen: bij ons krijg je de ruimte om te groeien in een dynamische en professionele werkomgeving.