Kok I: Ambachtelijke Chinees-Indische keuken, groei & teamwork

Orient Lelystad; Lelystad; Remote; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 2600–3100 EUR

Gezellige werksfeer

Contract minimaal 1 jaar

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Trainingen

Gratis maaltijden

Waardering en aandacht

Job summary

Chinees-Indisch Restaurant Oriënt Lelystad zoekt een gepassioneerde kok om ons keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen, bereidt gerechten en bewaakt de kwaliteit volgens de Nederlandse Horeca CAO.

Een leuke, dynamische werkomgeving waar je kunt groeien. Wij bieden een bruto salaris tussen 2600 en 3100 euro op basis van een 38-urige week, 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag, reiskostenvergoeding vanaf 10 km, gratis maaltijden tijdens werktijd en een tijdelijk

Qualifications

• Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van basis kooktechniek.
• Ervaring in de horeca is een pluspunt en affiniteit met Chinese/Indische keuken wordt gewaardeerd.

Responsibilities

• Voorbereidende werkzaamheden zoals groenten wassen, snijden en fileren van vis.
• Bereiden en controleren van gerechten op kwaliteit en hygiëne.
• Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte aan de bediening.
• Plannen van dagelijkse werkzaamheden en inkopen bij vaste leveranciers.
• Toezicht op hulpkrachten en duidelijke aanwijzingen geven.
• Dagelijkse schoonmaak van de eigen werkplek en keukenapparatuur.
• Bijdragen aan kwaliteitsverbetering en aanpassing van menukaarten.
• Werkt flexibel en is een goede teamspeler.

Job description

Chinees-Indisch Restaurant Oriënt Lelystad zoekt een gepassioneerde kok om ons keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen, bereidt gerechten en bewaakt de kwaliteit volgens de Nederlandse Horeca CAO.

Een leuke, dynamische werkomgeving waar je kunt groeien. Wij bieden een bruto salaris tussen 2600 en 3100 euro op basis van een 38-urige week, 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag, reiskostenvergoeding vanaf 10 km, gratis maaltijden tijdens werktijd en een tijdelijk