Kok in Moderne Open Keuken met Vakantievoordelen

Werkenbijhotelzwolle; Zwolle; Hybrid; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting bij Valk Exclusief hotels

20% korting op restaurantbon bij Valk

Korting op sportschoolabonnement en z

Job summary

Van der Valk Hotels zoekt een productie kok-assistent voor ondersteuning in de á la carte keuken. Je voert bereidingen uit, verricht voorbereidende werkzaamheden en assisteert bij voorgerechten en desserts in een moderne open keuken.

Je werkt in een team, hebt HACCP-kennis en bent beschikbaar in het weekend en tijdens feestdagen. De vacature biedt een contract van 32-38 uur per week, vakantiegeld en dagelijkse maaltijden.

Qualifications

• Een afgeronde kok niveau 2 opleiding of vergelijkbaar.
• Teamwerk en organisatievermogen.
• Kennis van HACCP regels.
• Willen werken in een moderne en grote keuken.
• Beschikbaarheid in weekends en feestdagen.

Responsibilities

• Uitvoeren van bereidingen en voorbereidende werkzaamheden.
• Uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden.
• Voorbereiden van gerechten zoals groentes snijden en portioneren.
• Assisteren bij voorgerechten en desserts.

Education

Kok Niveau 2 opleiding

Job description

Van der Valk Hotels zoekt een productie kok-assistent voor ondersteuning in de á la carte keuken. Je voert bereidingen uit, verricht voorbereidende werkzaamheden en assisteert bij voorgerechten en desserts in een moderne open keuken.

Je werkt in een team, hebt HACCP-kennis en bent beschikbaar in het weekend en tijdens feestdagen. De vacature biedt een contract van 32-38 uur per week, vakantiegeld en dagelijkse maaltijden.