Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Ontwikkeling

Kokswereld; Groningen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca-cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yip Asian Bar & Restaurant in Groningen zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidingen en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten aan de Boumaboulevard.

Wij vragen MBO niveau 3, kennis van basis kooktechnieken, stressbestendigheid en teamspeler mentaliteit. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto/maand), pensioenregeling horeca-cao, en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken (basis)

Stressbestendigheid

Teamspeler

Zelfstandig werken

Education

MBO niveau 3

Job description

Yip Asian Bar & Restaurant in Groningen zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidingen en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten aan de Boumaboulevard.

Wij vragen MBO niveau 3, kennis van basis kooktechnieken, stressbestendigheid en teamspeler mentaliteit. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto/maand), pensioenregeling horeca-cao, en maaltijden tijdens werktijd.