2x Zelfstandig Werkend Kok I - Yi Mian Hotpot Arnhem

Workster; Arnhem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris €2.650–€3.250

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Hotpot in Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Wij vragen MBO Niveau 3, basis kooktechnieken, zelfstandig, stressbestendig en een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden.

Qualifications

• MBO Niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken is vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basistechnieken koken

Stressbestendigheid

Zelfstandigheid

Teamplayer

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

Yi Mian Hotpot in Arnhem is een Aziatisch restaurant waar hotpot centraal staat. Gasten kunnen aan tafel genieten van verschillende ingrediënten en smaken die samenkomen in het hotpotconcept. Om het keukenteam te versterken, is Yi Mian Hotpot op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.


• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
  


• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)


• Toepassen van de basis kooktechnieken


• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden


• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen


• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau


• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken


• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig


• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)


• Pensioenregeling conform horeca-cao


• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!


• Maaltijden tijdens werktijd


• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris: €2.650,- tot €3.250,-

Contract: fulltime