Kok I – Zelfstandig met groeikansen en maaltijden

Kokswereld; Lunteren; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Job summary

Chinees Restaurant Lotus in Lunteren zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden te verrichten en bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten. Je werkt op locatie in het centrum van Lunteren.

De functie vereist MBO-3 niveau en kennis van basis kooktechnieken, met een duidelijke focus op zelfstandigheid, verantwoordelijkheid en hygiëne. Er is ruimte voor ontwikkeling en een marktconform salaris.

Qualifications

• MBO-3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

basis kooktechnieken

zelfstandigheid

stressbestendig

teamplayer

Education

MBO-3 werk- en denkniveau

Job description

Chinees Restaurant Lotus in Lunteren zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden te verrichten en bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten. Je werkt op locatie in het centrum van Lunteren.

De functie vereist MBO-3 niveau en kennis van basis kooktechnieken, met een duidelijke focus op zelfstandigheid, verantwoordelijkheid en hygiëne. Er is ruimte voor ontwikkeling en een marktconform salaris.