Kok I – Zelfstandig, Maaltijden & Groei in Scheemda

Jobster; Scheemda; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Korting voor personeel

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en werkt mee aan menu’s en werkmethodes.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en stuurt hulpkrachten vaktechnisch aan. Wij bieden een marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en gratis maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig werken onder druk.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Kennis van mise-en-place.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en werkt mee aan menu’s en werkmethodes.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en stuurt hulpkrachten vaktechnisch aan. Wij bieden een marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en gratis maaltijden tijdens werktijd.