Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Menu-Input

Kokswereld; Weesp; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Restaurant Khaza Ghar in Weesp zoekt 2x een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

De functie vereist mbo-niveau 3, kennis van basis kooktechnieken en stressbestendigheid. Uitstekende hygiëne, teamwork en verantwoordelijkheid zijn essentieel, met marktconform salaris en diverse arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Teamplayer

Stressbestendig

Education

MBO niveau 3

Job description

Restaurant Khaza Ghar in Weesp zoekt 2x een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

De functie vereist mbo-niveau 3, kennis van basis kooktechnieken en stressbestendigheid. Uitstekende hygiëne, teamwork en verantwoordelijkheid zijn essentieel, met marktconform salaris en diverse arbeidsvoorwaarden.