Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Groei | Maaltijden & Reiskosten

Kokswereld; Purmerend; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling conform horeca-cao

Job summary

Mister Chi Purmerend zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig voorbereidende werkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten in een buffetgerichte, moderne omgeving.

Je hebt MBO niveau 3, kennis van basis kooktechnieken en bent stressbestendig en een teamspeler. Wij bieden marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ruimte voor ontwikkeling.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Mister Chi Purmerend zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig voorbereidende werkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten in een buffetgerichte, moderne omgeving.

Je hebt MBO niveau 3, kennis van basis kooktechnieken en bent stressbestendig en een teamspeler. Wij bieden marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ruimte voor ontwikkeling.