Zelfstandig Kok I – Menu-innovatie, Prep & Kwaliteit

Chefconnect; IJmuiden; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Chi-Ling IJmuiden zoekt 3x een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten.

Je werkt op MBO niveau 3 met kennis van basistechnieken, blijft kalm onder druk en werkt goed in teamverband. Arbeidsvoorwaarden omvatten een marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bereiden van gerechten.
• Toepassen van basis kooktechnieken en mise-en-place.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu’s en methodes.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandigheid

Stressbestendigheid

Teamgericht

Hygiëne

Education

MBO-niveau 3

Job description

Chi-Ling IJmuiden zoekt 3x een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten.

Je werkt op MBO niveau 3 met kennis van basistechnieken, blijft kalm onder druk en werkt goed in teamverband. Arbeidsvoorwaarden omvatten een marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.