Kok I (Zelfstandig) – Chinese Keuken, Oldenzaal

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Oldenzaal; Remote; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

De Mandarijn in Oldenzaal zoekt drie Zelfstandig Werkend Koks I. In dit moderne restaurant ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van uiteenlopende Chinese gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Je werkt zelfstandig in een sfeervolle keuken, beheert voorraad en bestellingen en stuurt vaktechnisch de hulpkrachten aan. Relevante ervaring als kok is gewenst en je draagt bij aan de continuïteit van de kaart en de kwaliteit van de gerechten.

Aufgaben

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens kwaliteitsnormen.
• Ingredienten zelf voorbereiden en basis kooktechnieken toepassen.
• Input leveren over samenstelling van menu’s, kaart en methoden.
• Voorraad- en bestelbeheer verantwoordelijkheid.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten.

Jobbeschreibung

De Mandarijn in Oldenzaal zoekt drie Zelfstandig Werkend Koks I. In dit moderne restaurant ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van uiteenlopende Chinese gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Je werkt zelfstandig in een sfeervolle keuken, beheert voorraad en bestellingen en stuurt vaktechnisch de hulpkrachten aan. Relevante ervaring als kok is gewenst en je draagt bij aan de continuïteit van de kaart en de kwaliteit van de gerechten.