Tong Ah in Groningen zoekt Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Groningen; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Stabiele fulltime functie

Aantrekkelijke beloningen op basis van

Résumé du poste

Tong Ah in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om gerechten te bereiden volgens onze kwaliteitsnormen. Je werkt zelfstandig aan het voorbereiden en koken, met aandacht voor smaak en presentatie, en je draagt bij aan de menu- en kaartontwikkeling.

Wij vragen een mbo 3 werk- en denkniveau en aantoonbare kennis van basis kooktechnieken. Wij bieden een marktconform salaris tussen 2510 en 3050 euro bruto per maand, reiskostenvergoeding en gratis maaltijden tijdens werktijd, met een stabiele

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken is vereist.
• MBO-3 werk- en denkniveau is vereist.
• Zelfstandig werken als Kok I en input leveren voor menu- en kaartwijzigingen.

Responsabilités

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Connaissances

Kooktechnieken

Formation

MBO 3 werk- en denkniveau

Description du poste

Over Tong Ah in Groningen

Chinees Indisch Restaurant Tong Ah in Groningen biedt een ruime variatie aan smaken en gerechten. Een mooie plek voor koks die graag met verschillende keukens werken en zich bezighouden met uiteenlopende bereidingswijzen. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)
• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
• Gratis maaltijden tijdens werktijd
• Een stabiele fulltime functie met goede en duidelijke arbeidsvoorwaarden
• Aantrekkelijke bonussen en extra beloningen op basis van je prestaties
• Een goed afgestemd werkrooster met aandacht voor een gezonde werk-privébalans

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Locatie

Damsterdiep 44, 9711 SM Groningen, NLD