Kok I – Autonoom & Kwaliteitsgericht, Ontwikkeling

Jobster; Burgum; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

De Chinese Muur in Burgum zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe.

Daarnaast denk je mee over samenstelling en aanpassing van menu's en draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd zodat je

Qualifikationen

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Stressbestendig, zelfstandig en verantwoordelijk.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Kenntnisse

Mise-en-place

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

De Chinese Muur in Burgum zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe.

Daarnaast denk je mee over samenstelling en aanpassing van menu's en draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd zodat je