Junior Sous-chef: Leiding, Koken & Groeikansen

Hotel Groningen-Westerbroek; Westerbroek; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Overnachtingen

8% vakantiegeld

Benefits-programma korting

Elektrisch fietsplan

Korting sportabonnement

Ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden

Job summary

Van der Valk Groningen-Westerbroek ligt centraal gelegen nabij de A7 en de A28. Als Junior Sous-chef ben je de rechterhand van onze Chef-kok en Sous-chef. Je helpt bij de dagelijkse aansturing van het keukenteam, kookt zelf volop mee en zorgt voor een soepel verloop van de lunch en het diner.

Je hebt al ervaring in een professionele keuken, staat open voor verantwoordelijkheid en werkt graag hard. Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie en wilt jezelf blijven ontwikkelen in een

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken.
• Bereid om verantwoordelijkheid te nemen.
• Zin om hard te werken en jezelf verder te ontwikkelen.
• Een positieve instelling en passie voor koken.
• Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie.

Responsibilities

• Aansturen van het keukenteam en samenwerken met de Chef-kok en Sous-chef.
• Koken en meebouwen aan lunch en diner.
• Zorg voor een soepel verloop van de service en keukenprocessen.

Job description

Van der Valk Groningen-Westerbroek ligt centraal gelegen nabij de A7 en de A28. Als Junior Sous-chef ben je de rechterhand van onze Chef-kok en Sous-chef. Je helpt bij de dagelijkse aansturing van het keukenteam, kookt zelf volop mee en zorgt voor een soepel verloop van de lunch en het diner.

Je hebt al ervaring in een professionele keuken, staat open voor verantwoordelijkheid en werkt graag hard. Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie en wilt jezelf blijven ontwikkelen in een